GABRIELE BERTACCHINI presenta "Il pesce è finito", Infinito Edizioni

Gabriele Bertacchini, specializzato in Comunicazione ambientale e fondatore di AmBios, dialogherà con Aaron Iemma, responsabile del WWF del Trentino. Prenotazione consigliata al 0461.263026

  18:30
Ubik Trento
  Locandina
Corso 3 Novembre 10/12, 38100 Trento (TN), Italia

Il pesce è finito. Lo sfruttamento dei mari per il consumo alimentare

Bertacchini Gabriele

Infinito Edizioni (2021)
14,00 €
 9788868615239
Il pesce è finito. Lo sfruttamento dei mari per il consumo alimentare
Cosa si nasconde dietro il pesce che arriva sulle nostre tavole? Di quanto i nostri mari e gli oceani sono diventati più poveri a causa delle attuali politiche della pesca?Gabriele Bertacchini risponde a queste fondamentali domande prendendoci per mano e portandoci a bordo dei grandi pescherecci, sotto la superficie dell?acqua e negli allevamenti industriali, svelandoci scomodi ?segreti?.Ne scaturisce un viaggio tra storici e moderni attrezzi di cattura, dati impietosi, avvenimenti di cronaca e splendide specie viventi che stanno diventando sempre più rare.Un libro per diventare consumatori più consapevoli e fare le scelte migliori, per noi, per il mare, per la Terra. Un libro per dire: ?Cogliamo i piccoli e grandi segnali che il mare ci invia. Osserviamo. Guardiamoci dentro e adattiamoci alle sue esigenze, al suo respiro. Sentiamoci parte di qualcosa di più grande.Fermiamoci per un istante, ascoltiamo quello che il mare ha da dirci?. (Umberto Pelizzari).